To street food έχει γίνει η νέα τάση στη γαστρονομία τα τελευταία χρόνια. Συνεχώς ξεπροβάλλουν ολοένα και περισσότερα εστιατόρια με έθνικ φαγητό και "παράξενα" πιάτα.