7+1 μπύρες για το σημερινό τσίκνισμα
Τσικνοπέμπτη χωρίς μπύρα απλά δε νοείται, με μια καλή lager ή pilsener να απογειώνει το κρεατοφαγικό μενού της ημέρας
Το παραδοσιακό έθιμο της Τσικνοπέμπτης φέτος θα εορταστεί διαφορετικά. Μπορεί ελέω κορωνοϊού να μην έχουμε τη δυνατότητα να βγούμε έξω για φαγητό ή να απολαύσουμε την ημέρα διασκεδάζοντας σε μεγάλες παρέες με τα αγαπημένα μας πρόσωπα, ωστόσο αυτός δεν είναι λόγος να το βάλουμε κάτω. Ακόμα και μέσα στη σουρεαλιστική κατάσταση που επικρατεί μπορούμε να αφήσουμε στην άκρη τη γκρίνια, το άγχος και την πίεση και μαζί με τις οικογένειές μας ή με λίγους φίλους (δεν είναι καιρός για πρόστιμα άλλωστε) να τιμήσουμε το έθιμο.
Τι χρειαζόμαστε; Ένα μενού για κρεατοφάγους, έναν καλό ψήστη και άφθονες μπύρες για να… κατέβει ευκολότερα το νέο lockdown. Το τραβάει το τσίκνισμα και δεδομένου ότι ο καιρός είναι καλός θα πρέπει να αποτελεί την νούμερο ένα προτεραιότητα. Οι επιλογές ωστόσο είναι πολλές και συχνά αναλωνόμαστε σε 3-4 σταθερές επιλογές δίχως οι περισσότεροι από εμάς να ψαχνόμαστε ιδιαίτερα. Η καλή μπύρα είναι όμως απόλαυση και εμείς στο EMEAgr, μετά τις προτάσεις μας για τις ανάγκες του σημερινού ψήστη, ψάξαμε και σας προτείνουμε ορισμένες ενδιαφέρουσες επιλογές για να συνοδέψετε τα πιάτα σας.
Guinness
Η Guinness είναι η κορυφαία μαύρη μπύρα (stout) σε όλο τον κόσμο. Με ιστορία από το 1759, η ιρλανδική μπύρα ξεχωρίζει για τον κρεμώδη αφρό, το μαύρο ρουμπινί χρώμα και τη βελούδινη γεύση. Οι ζυθοποιοί της Guiness πρωτοπορούν καβουρδίζοντας το δικό τους ιρλανδικό κριθάρι, το οποίο δίνει στην μπύρα το μαύρο χρώμα και το διακριτικό άρωμά της. Παράλληλα, για την παραγωγή της χρησιμοποιείται διπλάσια ποσότητα λυκίσκου ενώ ακόμη και το νερό που χρησιμοποιείται στη διαδικασία ζυθοποίησης της Guinness είναι μοναδικό και προέρχεται από τα βουνά της περιοχής Wicklow στην Ιρλανδία.
Kaiser
Η Kaiser είναι η Νο1 μπίρα Pilsner στην Ελλάδα που ξεχωρίζει για την υψηλή ποιότητα, το βαθύ χρυσαφί της χρώμα και την πλούσια γεύση της. Περιέχει εκλεκτές ποικιλίες κριθαριού και λυκίσκου που ζυμώνονται και ωριμάζουν αργά στις ιδανικότερες συνθήκες, δίνοντας της με αυτόν τον τρόπο τη μεστή γεύση της πραγματικής Pilsner βάσει της γερμανικής παράδοσης.
Henninger
Η Ηenninger αποτελεί αυθεντική έκφραση της κλασικής βαυαρικής σχολής lager. Συνδυάζει τα εκλεκτά συστατικά με την παραδοσιακή ζυθοποίηση. Το αποτέλεσμα, μια μπύρα υψηλής ποιότητας, με λαμπερό χρώμα και γεμάτη γεύση.
H παραγωγή της Henninger ξεκίνησε στη Βαυαρία το 1869, ενώ αποτελεί μία από τις πιο παλιές διεθνείς μπύρες στην Ελλάδα, με την παραγωγή να πρωτοξεκινά το 1970.
FIX Hellas
Η ελληνική premium lager είναι η μπύρα με την πιο μακρόχρονη ιστορία και την πλουσιότερη κληρονομιά, άρρηκτα συνδεδεμένη με σταθερές διαχρονικές αξίες και αναγνωρισμένη διεθνώς με 38 χρυσά μετάλλια και βραβεία.
Η FIX Hellas αποτελεί ιδανική επιλογή για τον εορτασμό της ημέρας με απαλή και γεμάτη γεύση, ισορροπημένη πικράδα, εκλεπτυσμένο μπουκέτο αρωμάτων στο οποίο κυριαρχούν τα φρούτα και η φρεσκοψημένη βύνη και περιεκτικότητα σε αλκοόλ 5%. Φέροντας ατόφια την ελληνική σφραγίδα και με μια πορεία που ξεπερνά τα 150 χρόνια επώνυμης παρουσίας, η FIX Hellas συνδυάζει την υψηλή ποιότητα και αξιοπιστία ενός ιστορικού brand, αποτελώντας μία από τις πρώτες επιλογές των καταναλωτών, όχι μόνο στην Ελλάδα αλλά και σε πολλές χώρες του εξωτερικού, στις οποίες εξάγεται.
Pils Hellas
Η αυθεντική ελληνική μπίρα ξεκίνησε τη διαδρομή της το 1996, ως η πρώτη μπίρα που υποδήλωσε στην ονομασία της την ελληνικότητα του γευστικού της χαρακτήρα. Αποτελεί πλέον μία από τις αγαπημένες μπίρες των Ελλήνων, αλλά και των ξένων επισκεπτών της χώρας μας οι οποίοι θέλουν να απολαύσουν ελληνικές γεύσεις.
Η ξανθιά pilsener είναι ευκολόπιοτη με αρωματικές νότες βύνης και λουλουδιών και ισορροπημένη επίγευση λυκίσκου. Παράγεται με τις πιο σύγχρονες τεχνικές ζυθοποίησης, από αγνά υλικά υψηλών προδιαγραφών, και ωριμάζει για 21 μέρες πριν διατεθεί προς κατανάλωση.
εζα Fine Lager
Η εζα Fine Lager αποτελεί την ποιοτική ελληνική πρόταση στην κατηγορία των lager μπυρών και είναι αποτέλεσμα μακράς περιόδου δοκιμών, πειραματισμών των ζυθοποιών της Ελληνικής Ζυθοποιίας Αταλάντης
Παράγεται από πρώτες ύλες εξαιρετικής ποιότητας και από το αρτεσιανό νερό του Παρνασσού. Οι εκλεκτές ποικιλίες κριθαριών και λυκίσκου συνθέτουν μια ευχάριστη, ευκολόπιοτη και δροσιστική μπίρα με ελαφριά αρώματα και απαλή αίσθηση, σχεδιασμένη για να την απολαύσεις σε κάθε περίσταση και να τη συνδυάσεις με την αγαπημένη σου ελληνική κουζίνα.
εζα Premium Pilsener
Η εζα Premium Pilsener αποτελεί μία εκλεπτυσμένη ελληνική πρόταση στην κατηγορία των premium beers. Παράγεται από υλικά υψηλής ποιότητας – βύνη από δίστιχο καλοκαιρινό και εξάστιχο χειμωνιάτικο κριθάρι, εκλεκτές ποικιλίες λυκίσκου, μαγιά και κρυστάλλινο αρτεσιανό νερό Παρνασσού. Η περιεκτικότητά της σε αλκοόλ είναι 5,2% Vol. Ζυμώνεται στο πλαίσιο μιας εξειδικευμένης και απόλυτα ελεγχόμενης διαδικασίας και είναι διεθνώς αναγνωρισμένη και βραβευμένη.
Berlin
Ξανθιά γευστική Lager με 5% αλκοόλ, που παράγεται από υψηλής ποιότητας πρώτες ύλες, σύμφωνα με το Γερμανικό Νόμο Αγνότητας (Reinheitsgebot). Η πρωτότυπη συνταγή της είναι διαμορφωμένη από κορυφαία ομάδα ζυθοποιών οι οποίοι βασίστηκαν στις μεσογειακές κλιματολογικές συνθήκες και σε ένα μυστικό στέλεχος μαγιάς. Μια μπίρα με καθαρή γεύση, αρμονικά εξελιγμένη, που συνδυάζει το χαρακτηριστικό άρωμα του λυκίσκου με ήπια φρουτώδη επίγευση.
Για όσους δεν θέλουν να μπλέξουν με ψησίματα την ημέρα της Τσικνοπέμπτης, υπάρχουν πάντα οι πλατφόρμες food delivery με τεράστια γκάμα επιλογών που θα ικανοποιήσει και τους πιο απαιτητικούς κρεατοφάγους. BOX, efood και Wolt ετοιμάζονται να παραδώσουν χιλιάδες παραγγελίες ενώ δεν αποκλείεται τη σημερινή ημέρα να ξεπεραστεί το ρεκόρ της περσινής χρονιάς.